Zuppe
Große Fischsuppe Deluxe mit gemischtem, edlem
Fisch, Gemüse, Hummerpaste, Butter, Mehl, Lachs,
Muscheln und Garnelen
Wahlweise auch Groß
Parmesancremesuppe mit Garnelen und
hausgemachtem Brot
Antipasti
Black-Tiger-Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch und
frischen Kräutern
Baby-Tintenfi sch mit Olivenöl, Knoblauch und
frischen Kräutern
Duett von Lachs-Thunfisch-Tatar in Avocado-Creme mit Zwiebeln, Olivenöl, Gurken und Zitrone
Thunfisch-tatar in Avocado-Creme mit Zwiebeln, Olivenöl, Gurken und Zitrone
Gemischter kalter Fisch-Vorspeisenteller
Wahlweise für 2 Pers.
Thunfisch-Carpaccio mit Rucola, Cherrytomaten
und Zitronenbutter
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Miesmuscheln in Weißwein oder Tomaten-Sud
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Insalate
Alle Salate werden mit feinstem Olivenöl und Balsamico Dressing mariniert.
Gemischter Salat mit Lachsstreifen und rotem Zwiebel
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Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
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Gemischter Salat mit Garnelen und rotem Zwiebel
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Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
Gemischter Salat
Wahlweise auch Groß
Pasta
Selbstgemachte Spaghetti mit gebratenen Garnelen, frischem Chili, Knoblauch, Pesto, Kirschtomaten, Rucola
Selbstgemachte Linguine mit Venusmuscheln,
Miesmuscheln, Scampi, Baby-Calamari, Knoblauch, Fischbrühe, Cherrytomaten und Petersilie
Selbstgemachte Linguine mit Vongole, Knoblauch,
Zwiebeln, Lauch, Cherrytomaten und Petersilie
Selbstgemachte Bandnudeln mit gebratenem Lachs, frischem Spinat und Knoblauch in Rahmsauce
Selbstgemachte Bandnudeln mit Miesmuscheln
und Shrimps in Safransauce
Selbstgemachte Nudeln mit Shrimps, Spinat,
Champignons und Tomaten in Sahnesauce
Risotto mit Calamari, Oliven, Kapern und Tomaten
Pesce
Zu allen Fischgerichten servieren wir gegrilltes Gemüse, Kartoffeln und Salat.
Thunfischsteak vom Grill
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Fischvariation mit gemischten Fischsorten
Wahlweise für 2 Pers.
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Lachsfilet vom Grill
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Gamberoni vom Grill
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Pinsa
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Tomatensauce, Mozzarella
Tomatens., Mozz., Cherry-Tomaten, frisches
Basilikum und Pesto
Tomatens., Mozz., gebratene Scampi,
getrocknete Tomaten, Cherry-Tomaten, frischer
Rucola und frische Zitronenscheiben
Tomatens., Mozz., gebratene Calamari, getrocknete Tomaten, Cherry-Tomaten, frischer Rucola und Zitronenscheiben
½ Pinsa Sebastiano, ½ Pinsa Scampi
Tomatens., Mozz., Meeresfrüchte, Knoblauch
Tomatens., Mozz., Rindsfilet dünn geschnitten, Rucola, Parmesan
Tomatens., Mozz., Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Tomatens., Mozz., frisches Gemüse
Tomatens., Mozz., scharfe Salami, Knoblauch, scharfe Pfefferoni
Tomatens., Mozz., Garnelen, Knoblauch
Tomatens., Mozz., frischer Spinat, Schafskäse,
Knoblauch
Tomatens., frischer Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
Tomatens., Mozz., frischer Spinat, Schafskäse, geräuchter Lachs, Knoblauch
Mortadella, Büffelmozzarella, Pistazien, Cherry-Tomaten
Salsa gialla, Fior di Latte, Attilus-Kaviar,
Lardo (Speck), Romana-Herzen, gelbe Tomaten
Wahlweise mit 30g Kaviar,- mit 250g Kaviar
Pizzabrot mit Knoblauch
Dolci
Täglich frische Auswahl an Kuchen und Torten
Nachspeisenteller-Variation für 2–4 Personen
Hausgemachtes Tiramisu, fein garniert
Sizilianische Spezialität – Teigröllchen gefüllt
mit cremiger Ricottafüllung und Pistazien
Puddingartiges, italienisches Dessert
Bevande Organics
Bevande Alkoholfrei / Alkoholfrei Getränke
BevandE Birra / Alkoholische Getränke
